
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine motivé(e) pour intégrer notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : Participer à la mise en place des ingrédients avant le service Réaliser des préparations préliminaires (épluchage, découpe, etc.) Aider à la confection des entrées, plats ou desserts Maintenir la propreté de votre poste de travail et des équipements Appliquer les consignes du chef de cuisine Respecter les règles HACCP et les procédures en vigueur Vous travaillerez en rythme soutenu Profil recherché : Première expérience en cuisine appréciée, débutant accepté selon motivation Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe Formation ou CAP cuisine est un plus